"Le Cube" cake

« Le Cube »

Description:

Durant ce cours, vous apprendrez comment monter un gâteau en forme de cube parfait. Nous verrons comment faire un Molly cake moelleux, monter avec une crème au beurre onctueuse et couvert d'une ganache fondante.

Laissez vous guider dans ce cours en ligne avec des fiches recettes et des videos détaillées par chapitre

Vous apprendrez à réaliser ce gâteau décoré sans pâte à sucre.

Avec la possibilité de mettre sur pause, de voir et revoir ce cours en illimité.

Vous apprendrez:

• Quels outils et matériels utilisés
• Comment faire et cuire votre gâteau
• Comment couper et garnir votre gâteau d'une crème au beurre onctueuse
• Comment ganacher parfaitement un cube en angles droits
• Comment peindre un gâteau au chocolat sans aérographe
• Comment mettre en valeur sans l'utilisation de la pâte à sucre

Tarif 54,90€

Tous niveaux

Vous recevrez par mail les liens privés pour suivre votre cours.

Ce cours comprend les fiches recettes, les vidéos avec zoom sur mes mains en action en temps réel avec des explications précises et détaillées.

Après paiement vous aurez accès au cours via Facebook groupe privé ou YouTube privé

En accès illimité, à voir et revoir autant que vous voulez, à votre rythme. Sur n’importe quel support informatique: smartphone, tablette, ordinateur, où que vous soyez.